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La “Ventricina del Vastese” vincitrice del Campionato Italiano del Salame

La “Ventricina Del Vastese” Vincitrice Del Campionato Italiano Del Salame

Siamo contenti di annunciarvi che la ventricina del vastese è stata dichiarata miglior salame d’Italia aggiudicandosi l’undicesima edizione del Campionato Italiano del Salame svoltosi a Minori, sulla costiera Amalfitana in provincia di Salerno.

Il salume vastese per un solo punto (259 a 258) ha superato La Mortandela della Val Di Non. Ad aggiudicarsi l’ambito trofeo l’Accademica della Ventricina fondata da Fattorie dell’Uliveto di Scerni, guidata dagli amici Luigi e Antonio Di Lello che abbiamo avuto il piacere di ospitare durante la prima edizione di Vinum et Cultura.

Lunga vita alla nostra ventricina!

 

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